ENTRANTES

Pasta nero di sepia con pulpo y tomate

Pasta con tinta de sepia, pulpo y suave crema de tomate.

Garbanzos con calamares

Guiso de garbanzos con un estofado de calamares y verduras.

Cous cous con pollo ras al hanout

Cous cous con verduras y pollo con un toque de especias ras al hanout.

Verduras salteadas al estilo Thai

Surtido de verduras cocidas, todas ellas salteadas con langostino, col china. Aderezado con aceite de sésamo.

Penne con salsa de boletus y jamón

Pasta corta al dente con una salsa cremosa de boletus

Parrillada de verduras y queso de cabra

Bandeja 20 croissant mini salado relleno de jamón cocido y queso edam/ vegetal con huevo.

Arroz negro

Arroz seco con tinta de calamar, sepia y gambas.

Tortellini al pesto

Tortellini relleno de queso con salsa pesto

Revuelto de bacalao y pimiento piquillo

Revuelto de huevos con migas de bacalao y pimientos de piquillo.