Entrantes
PASTA NERO DI SEPIA CON PULPO Y TOMATE
PASTA CON TINTA DE SEPIA, PULPO Y SUAVE CREMA DE TOMATE.
GARBANZOS CON CALAMARES
GUISO DE GARBANZOS CON UN ESTOFADO DE CALAMARES Y VERDURAS.
COUS COUS CON POLLO RAS AL HANOUT
COUS COUS CON VERDURAS Y POLLO CON UN TOQUE DE ESPECIAS RAS AL HANOUT.
VERDURAS SALTEADAS AL ESTILO THAI
SURTIDO DE VERDURAS COCIDAS, TODAS ELLAS SALTEADAS CON LANGOSTINO, COL CHINA. ADEREZADO CON ACEITE DE SÉSAMO.
PENNE CON SALSA DE BOLETUS Y JAMÓN
PASTA CORTA AL DENTE CON UNA SALSA CREMOSA DE BOLETUS
PARRILLADA DE VERDURAS Y QUESO DE CABRA
ARROZ NEGRO
ARROZ SECO CON TINTA DE CALAMAR, SEPIA Y GAMBAS.
ARROZ NEGRO
TORTELLINI RELLENO DE QUESO CON SALSA PESTO
REVUELTO DE BACALAO Y PIMIENTO PIQUILLO
REVUELTO DE HUEVOS CON MIGAS DE BACALAO Y PIMIENTOS DE PIQUILLO.

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